周五傍晚的厨房：我把面粉变成 “饺子军团” 啦！

我趴在料理台上，跟一团“不太听话”的面团较劲——今天非要在家复刻“妈妈牌饺子”，结果第一步和面就差点翻车：按照参考里说的“面粉加水揉到光滑”，我倒的水好像多了那么一丢丢，面团黏得像块橡皮糖，粘在手上甩都甩不掉。赶紧抓了点干面粉救场，揉了半天，总算把它搓成个“丑丑的面团子”，盖上保鲜膜让它“醒着”，希望等会儿它能变乖一点～